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Restaurants & Bars

Abwechslung ist bekanntlich ein Schlüssel zum Glück. Gäste des Bürgenstock Resort können sich glücklich schätzen, die kulinarische Palette hoch über dem See verheisst pure Sinnesfreuden. Das Repertoire der Küche ist sehr verschieden, etwas haben alle Restaurants gemeinsam: beste Qualität auf höchstem Niveau.

Im Bürgenstock Hotel finden Sie das Spices mit seiner attraktiven Showküche, 140 Plätzen und der grossen Aussichtsterrasse. In der Zentrumsküche werden an 4 Stationen Wok-und Tandoorigerichte, westliche Mahlzeiten sowie kalte Küche und Desserts zubereitet. Die Cigar Lounge überzeugt auf 100 m² nicht nur mit ihrem einmaligen Wohlfühl-Ambiente, sondern auch mit einem enormen Repertoire an edlen Zigarren. In der Club Lounge werden den Residence- und Hotel-Gästen auf 150 m² Getränke, kleine Snacks sowie das Frühstück serviert.

Im legendären Palace Hotel befindet sich das charmante Restaurant, in dem die Kulinarik von César Ritz und Auguste Escoffier auflebt und neu zelebriert wird. Als Reminiszenz an vergangene Tage, bietet der alte Herd des Palace Hotels, welcher sich im Zentrum des Raumes befindet, einen Blickfang und lässt die Gäste ein kulinarisches Erlebnis wie zu Gründers Zeiten wiedererleben. Eine Lounge und eine grosse Terrasse mit grossartiger Aussicht runden das gehobene Angebot des legendären Palace Hotels ab.

Das von Stararchitekten Matteo Thun neu konzipierte Waldhotel glänzt mit Restaurant und Bar in modernstem Design. Das Konzept des Restaurants (120 Plätze) basiert auf modernsten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen und inkludiert ein interaktives metabolisches Langzeitprogramm zur Gewichts- und Stoffwechselregulation.

Trouvaillen im Resort:

  • Orientalisches Restaurant im Pavillon (80 Plätze)
  • Spa Restaurant mit marktfrischer Küche vor den Augen der Gäste zubereitet (80 Plätze / Terrasse 80 Plätze)
  • Tennis Bar mit Snacks, Proteinshakes und Fruchtsäften
  • Restaurant und Pension Taverne mit 12 heimeligen Zimmern und typisch schweizerischer Küche
  • Restaurant Trogen im ländlichen Stil
  • Alpines Golf Restaurant für Golfspieler und Resortgäste
  • Bergrestaurant Hammetschwand in luftiger Höhe mit kulinarischer Stärkung für unterwegs, ideal auch für Sunset Cocktail-Partys und sommerliche Grillabende.