Cuisine: Gesunde & leichte Küche
Ausgewogener und gesunder Genuss mit 14 GaultMillau Punkte ausgezeichnet
Atmosphere: Leicht & frisch
Well-Being-Design mit Alpenblick
Dresscode: Smart casual
Shirt oder Kleid, Sneakers oder Budapester, bequem oder elegant
Cuisine: Gesunde & leichte Küche
Ausgewogener und gesunder Genuss mit 14 GaultMillau Punkte ausgezeichnet
Atmosphere: Leicht & frisch
Well-Being-Design mit Alpenblick
Dresscode: Smart casual
Shirt oder Kleid, Sneakers oder Budapester, bequem oder elegant
Cuisine: Gesunde & leichte Küche
Ausgewogener und gesunder Genuss mit 14 GaultMillau Punkte ausgezeichnet
Atmosphere: Leicht & frisch
Well-Being-Design mit Alpenblick
Dresscode: Smart casual
Shirt oder Kleid, Sneakers oder Budapester, bequem oder elegant
Cuisine: Gesunde & leichte Küche
Ausgewogener und gesunder Genuss mit 14 GaultMillau Punkte ausgezeichnet
Atmosphere: Leicht & frisch
Well-Being-Design mit Alpenblick
Dresscode: Smart casual
Shirt oder Kleid, Sneakers oder Budapester, bequem oder elegant

Verbena Restaurant & Bar

Im Verbena Restaurant heben die Kräutergärten, das geräumige Umfeld und die vielfältigen Elemente zum Thema Kräuter und Botanik das herausragende Thema des gesundes Leben in allen Innenbereichen hervor. Ausgezeichnet mit 14 GaultMillau Punkten kreiert unser kulinarische Experte & Küchenchef Martin Stein gesunde, bunte, innovative und kreative Gerichte. 
Eine Auswahl der feinsten Zutaten, damit Sie sich wohl und ausgeglichen fühlen. 

Verbena Restaurant Festive Menu 3
Verbena Restaurant Festive Menu 1
Verbena Restaurant Festive Menu 2
Verbena Restaurant Fondue Chinoise Meat

Menu

Auf die Balance kommt es an! Entdecken Sie Fisch, Fleisch, Gemüse und saisonale Spezialitäten – alles mit kulinarischer Leichtigkeit arrangiert. 

Waldhotel Color Cuisines

«Wir begeistern Sie mit unserem innovativen, einzigartigen Konzept und gelebter Herzlichkeit. Gesunde Küche, die Spass macht!»

Ihr Gastgeber , Cedric Moser

Info & Reservierung

Im Gebäude des Waldhotels gelegen bietet das Restaurant eine großzügige Südterrasse und uneingeschränkte Sicht auf die Alpen.

Mit jedem Aufenthalt schaffen wir wunderbare Erinnerungen auch für unsere jungen Gäste. Unser Kinder-Guide ist jetzt für Sie verfügbar.

Konzipiert für alle. In unserem Restaurant legen wir immer großen Wert auf Barrierefreiheit.

Highlights im Verbena Restaurant

Das sagen unsere Gäste

Das Restaurant bietet gepflegtes Essen in Atmosphäre mit Platz-& Raumgefühl. Unser Tisch war genau am Fenster mit Blick auf das herrliche Gebirge. Der Service war aufmerksam und hatte uns auch eine gute Weinempfehlung parat.

MarionFrei

Gute leichte Küche aus dem Mediterranen Raum. Gute Grösse der Gerichte, alles sehr frisch. Gerne wiedermal !

perrin71

Das Essen war geschmacklich vielfältig, sehr schön angerichtet. Preis-Leistung stimmt. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. Komme gerne wieder!

779oliviar

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RitzCoffier