Im Verbena Restaurant heben die Kräutergärten, das geräumige Umfeld und die vielfältigen Elemente zum Thema Kräuter und Botanik das herausragende Thema des gesundes Leben in allen Innenbereichen hervor. Ausgezeichnet mit 14 GaultMillau Punkten kreiert unser kulinarische Experte & Küchenchef Martin Stein gesunde, bunte, innovative und kreative Gerichte.
Eine Auswahl der feinsten Zutaten, damit Sie sich wohl und ausgeglichen fühlen.
Silvester Summit – a Glittering Eve at Verbena
Gesunder Hochgenuss: Feiern Sie den Silvesterabend im Verbena, dem Restaurant für gesunde Lifestyle-Küche im Bürgenstock Resort. Hier begrüssen Sie mit uns bei einem unvergesslichen letzten Festmahl für 2019 das neue Jahr. Das Menü ist so gesund, dass weitere gute Vorsätze nicht nötig sind.
Menu
Auf die Balance kommt es an! Entdecken Sie Fisch, Fleisch, Gemüse und saisonale Spezialitäten – alles mit kulinarischer Leichtigkeit arrangiert.
Info & Reservierung
Im Gebäude des Waldhotels gelegen bietet das Restaurant eine großzügige Südterrasse und uneingeschränkte Sicht auf die Alpen.
Mit jedem Aufenthalt schaffen wir wunderbare Erinnerungen auch für unsere jungen Gäste. Unser Kinder-Guide ist jetzt für Sie verfügbar.
Konzipiert für alle. In unserem Restaurant legen wir immer großen Wert auf Barrierefreiheit.
Guest Reviews
Andere Restauants
Zu den Restaurants
