Waldhotel Colour Cuisine

Die Kunst des gesunden Lebens mit einem Hauch von Vitalität.

Ihre Gesundheit steht in dieser Saison im Mittelpunkt des Verbena Restaurants.

Chefkoch Martin Stein stellt Ihnen die Waldhotel Color Cuisine vor – ein gesundes Ernährungsprogramm, welches darauf abzielt, den Organismus wieder ins Gleichgewicht zu bringen und seine Fähigkeit zur Wiederherstellung zu stärken.

Das Konzept der Einteilung von Lebensmitteln nach ihrer Farbe beruht auf der Optimierung ihrer Inhaltsstoffe, insbesondere ihrer sekundären Pflanzenstoffe. Lebensmittel gleicher oder ähnlicher Farbe enthalten häufig ähnliche Wirkstoffe. Eine Diät, die sich jeden Tag auf eine bestimmte Farbe konzentriert, kann die Aufnahme nützlicher Nährstoffe maximieren. Gleichzeitig erleichtert es dem Körper die Aufnahme dieser Nährstoffe. Auf diese Weise fällt jeder Tag unter eine bestimmte Farbe.

Montag | Weiss

Gut für das Gehirn, Querzetin, Flavonide, antibakteriell

 

Dienstag | Gelb

Anti-Aging, Carotinoide, entzündungshemmend

 

Mittwoch | Grassgrün

Immunsystem, Eisen & Folsäure, keimhemmend

 

Donnerstag | Orange 

Gut für die Haut, Vitamin C & Vitamin B, verjüngend

 

Freitag | Rot

Augen, Lyocipin, stopt freie Radikale

 

Samstag | Tannengrün

Abwehrkräfte, Magnesium, antioxidativ

 

Sonntag | Lila

Schutz für Gefässe, Anthocyane, stark antioxidativ.

 

Stöbern Sie durch die farbenfrohe Woche und suchen Sie ihre Lieblingsfarbe aus. Bitte beachten Sie, dass das Angebot kurzfristig auf Grund von der Saison die Menüs geändert werden können.

 

Sehr geehrte Gäste, wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Fahrplan bis zum 3. Juli 2020 reduziert bleibt und die letzte Fahrt nach Luzern um 18.30 Uhr ab der Seilbahnstation Bürgenstock erfolgt. 
Nach dem 3. Juli verkehren das Schiff MS Bürgenstock und die Standseilbahn gemäss regulärem Sommerfahrplan.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.

 

 

Für Ihren Komfort

Wir bitten Sie, den Dress Code SMART CASUAL beim Besuch unseres Restaurants zu beachten.

Angebot

  • 3-Gang Mittag- oder Abendessen entsprechend der Farbe des Tages
  • Das neueste Menü ist im Restaurant erhältlich.
  • Parken für 3 Stunden inklusive oder die direkte Bootsfahrt Luzern – Kehrsiten Bürgenstock (2. Klasse) und die Bürgenstock Bahn während der gebuchten Tagesreise (Hin- und Rückfahrt). Bitte legen Sie bei Ankunft Ihr Ticket vor

Daten

Unterschiedliche Verfügbarkeiten

Preise

Pro Person

Mittagessen

CHF 102.-

Pro Person 

Abendessen 

CHF 102.-

Terms & Conditions

  • Jede durch höhere Gewalt verursachte Unterbrechung der Bürgenstock Bahn oder des Schiffes kann nicht erstattet werden und der alternative Transport geht zu Lasten des Gastes.
  • Dieses Ticket ist nur am aufgedruckten Datum für SGV-Schiffsdienstleistungen gültig.
  • Bitte beachten sie, dass das Ticket nicht erstattungsfähig ist und wir bei Nichterscheinen dieses Guthaben nicht auf andere Resort-Dienstleistungen oder andere Daten erweitern können.
  • Auf Grund der Beliebtheit unseres Restaurants empfehlen wir Ihnen, Ihren Platz im Voraus zu reservieren, damit wir Sie zur gewünschten Ankunftszeit in Empfang nehmen können.
  • Bei Anreise mit dem Auto sind 3 Stunden Parking inklusive.
  • Bitte legen Sie Ihr Ticket bei Ankunft im Restaurant vor.
  • Die Preise verstehen sich pro Person und Ticket.
  • Das Spezialangebot kann nur online gebucht und nicht mit Gutscheinen bezahlt werden.